KLAG'S DAS RESTAURANT

UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE

Vorspeisen

20 \| Bruschetta	5,50
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Kapern, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln
21 \| Rindercarpaccio	14,90
Rinderfilet hauchdünn geschnitten, mariniert mit Zitronensauce, Parmesan und frischen Cherrytomaten
22 \| Vitello Tonnato	14,90
hauchdünn geschnittenes, gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Kapern und Oliven
23 \| Mediterranes Gemüse vom Grill	13,90
lauwarmes Grillgemüse in Olivenöl, mit frischen Kräutern und Knoblauch, mit Balsamicocreme verfeinert
24 \| Gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen	24,00
Variation aus Carpaccio, Vitello Tonnato, Caprese, Grillgemüse und Bruschetta

Suppen

32 \| Tomatencremesuppe	6,00
mit frischem Basilikum

Salate

35 \| Bunter Salat	5,50
gemischter Salat der Saison
37 \| Mozzarella la Caprese	12,90
Mozzarella auf Tomatenscheiben, mit Balsamico und Olivenöl angemacht, Basilikumgarnitur
38 \| Bunter Salat mit Hähnchen	13,90
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
39 \| Bunter Salat mit Lachs	15,90
gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Lachsfilet in Zitronen-Kräutersauce
40 \| Bunter Salat mit Rind	15,90
gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Rinderfiletstreifen

Unsere Salate werden mit italienischem Aceto-Balsamico/Olivenöl-Dressing angemacht. Dazu servieren wir Weißbrot.

Kindergerichte

45 \| Spaghetti mit Tomatensauce	5,90
46 \| Spaghetti Bolognese	6,90
47 \| Schnitzel mit Pommes Frites	6,90

Pasta

72 \| Spaghetti Bolognese	13,90
mit frischer Tomatensauce und Hackfleisch
73 \| Penne all' Arrabiata	12,90
mit Oliven, Olivenöl, frischen Tomaten „leicht scharf“
74 \| Penne al Pollo	13,90
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Tomaten in Sahnesauce
75 \| Ravioli Ricotta	15,90
gefüllt mit Ricotta und Spinat, in frischer Tomatensauce, garniert mit Mozzarella und Rucola
76 \| Tagliatelle Verdura	14,90
mit frischem, mediterranem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
77 \| Tagliatelle Gamberetto	16,90
mit frischen Scampi, Garnelen uns Shrimps, in Hummer-Sahnasauce
78 \| Tagliatelle al Salmone	16,90
mit frischen Lachsfiletwürfeln, tomatisierte Hummer-Sahnesauce

Alle unsere Nudelgerichte werden mit frischem Parmesankäse serviert.

Geflügel

80 \| Paniertes Schnitzel von der Hähnchenbrust	15,90
in Paprika-Tomaten-Zwiebelsauce
81 \| Geschnetzeltes von zarter Hähnchenbrust	16,90
in einer würzigen Speck-Champignon-Sahnesauce

Schwein

82 \| Paniertes Schnitzel „Wiener Art“	13,90
vom Schweinerücken
83 \| Paniertes Schnitzel in Rahmsauce	14,90
vom Schweinerücken
84 \| Paniertes Schnitzel in Jägersauce	15,90
vom Schweinerücken
85 \| Scaloppine al Vino Bianco	16,90
vom Schweinerücken, in Weißwein-Zitronensauce

Rind

90 \| Zartes Rumpsteak vom Grill, 250g	29,00
wahlweise mit Kräuterbutter, Zwiebeln, grüner Pfeffersauce oder frischen Champignons
92 \| Klag's Grillteller für 2 Personen	48,90
Hähnchenbrust, Schweinerücken, Rind, mit 3 Toppings

Fisch

95 \| Lachsmedaillon vom Grill	22,90
in Orangen-Limettenmarinade
96 \| Zanderfilet auf der Haut gegrillt	24,90
auf tomatisierter Weißwein-Hummersauce mit Shrimps
97 \| Gemischter Fischteller vom Grill	32,90
Doradenfilet, Lachs und Zander in Orangen-Limettenmarinade

Zu unseren Hauptgerichten servieren wir wahlweise zwei Beilagen. Unsere Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes Frites, Krokettetten oder Bandnudeln. Außerdem frisches Tagesgemüse oder kleiner bunter Salat der Saison. Jede zusätzliche Beilage: 3,90

Dessert

100 \| Gemischtes Eis	4,50
Schoko, Vanille, Erdbeere, mit oder ohne Sahne
101 \| Vanilleeis mit heißen Himbeeren	6,90
mit exotischen Früchten garniert
102 \| Tiramisu	6,90
auf Schokosauce mit exotischen Früchten garniert
103 \| Panna cotta	6,90
auf Erdbeersauce mit exotischen Früchten garniert
104 \| Gemischter Dessertteller für 2 Personen	14,90
an Fruchtsauce und exotischen Früchten

Frisch, saisonal, abwechslungsreich

Wir bereiten alle Gerichte wenn möglich mit Zutaten aus der Region. So garantieren wir Frische und Qualität. Dabei kommen keine Fertigprodukte zum Einsatz. Sämtliche Speisen werden stets frisch zubereitet. Um unseren Gästen eine abwechslungsreiche Speisekarte bieten zu können, erweitern wir unser Angebot durch saisonale Spezialitäten.

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